نخود و لوبیا 900 گرمی سلفونی
نخود 900 گرمی سلفونی
نخود و لوبیا 700 گرمی سلفونی
نخود و لوبیا 450 گرمی سلفونی
نخود 700 گرمی سلفونی
نخود 450 گرمی سلفونی
خريد نخود بسته بندی حاصلی
یکی از اعلاء ترین و با کیفیت و پرطرفدارترین حبوبات در ایران نخود است که از میان انواع مختلف آن نخود سه خان بیشترین محبوبیت در میان مردم را دارد.
خرید نخود بسته بندی حاصلی باید نکاتی که هنگام خرید نخود خشک باید به آنها توجه کرد؛ این محصول به دلیل خواص غذایی بالا و همچنین قابلیت استفاده در غذاهای مختلف، از جمله غذاهای سنتی، بسیار مورداستفاده قرار میگیرد. قیمت نخود خشک به عوامل مختلفی بستگی دارد.
این عوامل شامل میزان تولید، تقاضا، کیفیت نوع بستهبندی و فله بودن و نوع نخود خشک میشود است که نخود خشک یکی از محصولات مهم کشاورزی است که در بسیاری از کشورها کشت میشود.
ودر خشکبار حاصلی بهترین نوع نخود دست چین غرب کشور برای بسته بندی کاملا بهداشتی و مقاوم در برابر کشش و نفوذ مایعات آماده شده است.
انواع نخود
در جهان، انواع نخود در دودسته دسی و کابلی قرار میگیرند. در خاورمیانه و هند، گونه دسی بیشتر رایج است. در ایالات متحده، اغلب نوع کابلی استفاده میشود که به رنگ خرمایی و کمی بزرگتر از نخود دسی است. نوع دسی کوچکتر، تیرهتر و گردتر از نخود کابلی هستند.
در ایران انواع مختلفی از نخود در اراضی کشاورزی کشت میشود که به آنها خواهیم پرداخت:
نخود سفید: رایجترین نوع نخود در میان انواع نخود در بازار که دانههای درشت و رنگ روشن دارد و بیشتر هم برای خوراکهایی مثل آبگوشت، آش و انواع خورشها استفاده میشود. یکی از اعلاترین و باکیفیت نخود است که از میان انواع مختلف آن نخود سه خان بیشترین محبوبیت در میان مردم را دارد.
نخودسیاه: نخودسیاه پس از فراوری به لپهای خوشپخت و خوشطعم تبدیل شده و بهصورت عمده و فله به فروش میرسد و در تهیه انواع غذاها کاربرد دارد.
نخود زرد: نخود با رنگ زرد مایل به طلایی که پس از پوستگیری و نصفشدن به لپه مرغوب تبدیل میشود و در غذاهایی مثل دال عدس یا خورش لپه استفاده میشود این نخود معمولاً در آذربایجان غربی کشت میشود.
ارزش غذايی نخود
ارزش غذایی در 100 گرم نخود در جدول زیر اورده شده است.
| ماده مغذی مقدار تقریبی کالری | ۱۶۴ کیلوکالری |
| پروتئین | ۸.۸۶ گرم |
| کربوهیدرات | ۲۷.۴ گرم |
| فیبر | ۷.۶ گرم |
| چربی | ۲.۶ گرم |
| آهن | ۲.۹ میلیگرم |
| منیزیم | ۴۸ میلیگرم |
| فولات (ویتامین B9) | ۱۷۲ میکروگرم |
خرید نخود بسته بندی شده
نخود بستهبندی و بهداشتی یکی از گزینههای بسیار راحت برای مصرف در انواع غذاها است. این نخودها به طور کامل پاک شدهاند و آماده برای استفاده در غذاهایی مانند سالاد، سوپ برای فلافل و انواع غذاهای سنتی استفاده دارد. نخود بستهبندیشده در فروشگاه اینترنتی خرمدشت حاصلی با کیفیتی بالا و بستهبندی بهداشتی عرضه میشود. قیمت این نخود بسیار مناسب است و شما میتوانید با خرید این محصول، در زمان خود صرفهجویی کنید و از طعم بینظیر آن بهرهمند شوید.
استفاده از نخود به چه شکل است؟
استفده از نخود به شکل های مختلفی در انواع غذاها و سوپ ها و بخصوص آبگوشت و آشهای سنتی جایگاه ویژای از دیر باز داشته و در جنوب کشور نیز در خوراک همه گیر و لذیذ فلافل از نخود استفاده شده و در ایران و سایر نقاط دنیا از این دانه شگفتانگیز در بسیاری از خوراک ها مورد استفاده است.
فوايد نخود و سلامتی
فیبرهای غذایی بهعنوان حجمدهنده در دستگاه گوارش عمل میکنند. حجمدهندهها احساس سیری را بعد از غذا افزایش میدهند و پروتئین نیز همین اثر را دارد.
نخود در رفع یبوستهای حاد و مزمن مۆثر است همچنین عضلات اسکلتی را تقویت میکند و به همین دلیل مصرف آن به ورزشکاران توصیه میشود.
احساس سیری طولانیتر بعد از غذاخوردن میتواند به کاهش اشتها و کاهش کالری دریافتی فرد کمک کند. حبوبات، مانند نخود، حاوی فیبر نامحلول و محلول هستند که میتوانند تخلیه معده را به تأخیر بیندازند و سرعت حرکت غذای هضم شده در روده کوچک را کاهش دهند.
نخود دارای این ماده غذایی دستگاه ایمنی بدن را تقویت میکند؛ بنابراین به افرادی که دارای بیماریهای خودایمنی مانند اماس هستند نیز توصیه میشود.
نخود برای درمان پوکیاستخوان به دلیل منابع غنی کلسیم بسیار سودمند است در دوران رشد استخوانها و دندانها مصرف آن توصیه میشود همچنین این ماده غذایی چنانچه با عسل ترکیب شود و بهصورت یک پماد درست شود بهعنوان التیام دهنده زخمها مفید خواهد بود.
بهترين نوع نخود کدام است؟
شاخصهای تعیینکننده بهترین نخود
درشتی دانهها و سایز آنها: نخودهایی که سایز درشت دارند بهویژه نخود سایز ۷ به بالا کیفیت بهتر و ارزش اقتصادی بالاتری دارند. نخود کرمانشاه در میان انواع نخود در این زمینه ویژه و شناخته شده است که در نخود بست بندی حاصلی از بهترین نوع نخود کرمانشاه استفادهشده است.
یکدست بودن نخود و پاکی ظاهری: دانههای درشت و بدون شکستگی و یکنواخت، نشانهای از فراوری خوب و دستهبندی مناسب است. نخودهای مرغوب اغلب، عاری از سنگریزه، دانههای ریز یا خاک و گرد غبار هستند.
خوشپخت بودن نخود پس از خیساندن: بهترین نخود پس از خیساندن، نرم شده و در زمان پخت نیاز به مدتزمان طولانی ندارد. یعنی نخودهایی که پوستشان سخت جدا میشود و سفت هستند، کیفیت مطلوبی هم ندارند.
قطب تولید نخود ایران کجاست؟
اگرچه در بیشتر استانهای ایران، نخود کشت میشود؛ اما بهترین نخود ایران متعلق به استانهای کرمانشاه و لرستان است. در این میان، سهم کرمانشاه از نخود حتی تا ۸۰ درصد هم میرسد؛ کشاورزان کرمانشاهی هرساله هزاران هکتار از زمینهای کشاورزی خود را به کشت نخود اختصاص میدهند.
اما از طرف دیگر، استان لرستان پس از کرمانشاه در رتبه دوم تولید نخود در ایران قرار گرفته است؛ بنابراین، کرمانشاه را به دلایل زیادی ازجمله، کیفیت و کمیت، بیرقیبترین قطب تولید نخود در ایران میدانند؛ بنابراین، میتوان گفت که قطب تولید بهترین نخود ایران، استان کرمانشاه است.
این استان با خاکی حاصلخیز، تجربه بالای کشاورزان در کشت نخود و شرایط اقلیمی و آبوهوایی مناسب، بزرگترین و مهمترین تولیدکننده نخود در کشور محسوب میشود.
نخود کرمانشاه به دلیل درشتی دانهها و پخت خوبی که دارد در بازارهای داخلی و صادراتی بسیار پرتقاضا است. ما در نخود بستهبندی حاصلی از نخود صادراتی و درشت کرمانشاه استفاده میکنی به دلیل خوشپخت بودن و طعم خاص این نوع نخود.
بهترین نخود برای فروش عمده
در فروش عمده نخود لازم است انتخاب نوع مناسب نخود برای فروش عمده توجه داشت. چون هم روی قیمت و هم در سودآوری تأثیر میگذارد. این کار سبب رضایت مشتریان هم میشود. بهترین نخود برای فروش عمده باید شاخصهای زیر را داشته باشد:
- دانهها بدون شکستگی و تمیز درشت و یکدست باشند.
- بافت مناسب و پخت سریع.
- ماندگاری و قابلیت نگهداری و انبارداری بالا.
- نخودها باکیفیت بالا و بدون شکستگی و آفت باشند.
- بهترین نخود با یکنواختی بالا و سایز مناسب.
- تعادل خوبی بین قیمت و کیفیت نخود وجود داشته باشد.
در مجموع هم اگر ماندگاری نخود خوب باشد، نگهداری و انبارداری و توزیع آن هم مناسبتر خواهد بود و در فروش عمده این موضوع اهمیت ویژهای دارد. از طرفی، نخود کرمانشاه و لرستان برای فروش عمده بهترین نخود به شمار میآیند. کیفیت بالا و تقاضای زیاد در بازار، خریدوفروش عمده این محصول را مطمئن و اقتصادی میکند.
بهترین نخود برای بسته بندی
برای بستهبندی و عرضه در بازار، بهترین نخود باید چند ویژگی کلیدی داشته باشد. این ویژگیها عبارتاند از:
- نخود بایستی ظاهری جذاب داشته باشد.
- کیفیت پخت بالایی داشته باشد.
- ماندگاری خوبی در انبار یا قفسه فروشگاهها داشته باشید.
- نخود کرمانشاهی سایز درشت (۷ به بالا) بهترین گزینه برای بستهبندی محسوب میشود.
با ثبت سفارش در سایت ما برای بهترین نخود بستهبندی و درجه ۱ کلیک کنید.
بهترین نخود برای صادرات
صادرات نخود هم نیازمند محصولی باکیفیت بالا، ماندگاری طولانی و ظاهری جذاب است تا قادر باشد در بازارهای خارجی با سایرین رقابت کند. نخود مناسب صادرات هم ویژگیهای زیر بایستی داشته باشد:
- دانههای درشت و یکنواخت برای صادرات عالی هستند، چون ظاهر بستهها را جذاب کرده و خریداران خارجی آن را ترجیح میدهند.
- انتخاب نخودهای بدون لکه و با رنگ روشن برای صادرات ضرورت دارند.
- تولیدکننده و تأمینکننده دستاول.
- ارائه قیمت نخود بهروز مناسب بر اساس کیفیت.
- مجهز به ماشینآلات پیشرفته سورتینگ و بستهبندی.
- امکان سفارشیسازی محصول مانند چاپ اختصاصی روی کیسهها یا تغییر در وزن کیسه بر اساس نیاز.
- تجربه و تخصص کافی در زمینه صادرات.
- بهترین نخود برای صادرات بایستی ماندگاری طولانیمدت داشته باشد تا در حملونقل طولانی به کشورهای دیگر آسیب نبیند.
- نخود کرمانشاه به دلیل درشتی، یکنواختی و طعم عالی، معمولاً بهترین نخود برگزیده برای صادرات ایران محسوب میشود.
قیمت نخود بسته بندی حاصلی
قیمت نخود در بازار ایران در حال حاضر (مهرماه ۱۴۰۴) در بازهای بین ۱۰۵۰۰۰ تا ۱۳۰۰۰۰ تومان در هر کیلوگرم در تغییر است. این قیمتها بسته به کیفیت، نوع بستهبندی و شرایط بازار ممکن است متفاوت باشند. اما دلایل نوسان قیمت نخود کدام هستند؟
در ادامه به این دلایل اشاره کردهایم:
- تغییرات در نرخ ارز که تأثیر مستقیمی بر قیمت نخود وارداتی و هزینههای تولید داخلی دارد.
- شرایط آبوهوایی، خشکسالی یا بارندگیهای غیرمنتظره بر میزان تولید نخود در مناطق زیر کشت تأثیر داشته و باعث کاهش یا افزایش قیمت بهترین نخود میشود.
- هزینههای حملونقل تقاضای بازار در فصول مختلف و میزان سفارش و تغییر تناژ درخواست سیاستهای دولتی و تصمیم در تغییر نرخ یارانهها یا واردات و هزینههای گمرک و ترخیص کالا
در نهایت، یادآور میشویم برای اطلاع دقیق از قیمت حبوبات و نرخ روز نخود و خرید آن با تأمینکننده معتبر سایت را ببینید تا از قیمتهای بهروز و موجودیها مطلع شوید.
بهترین نخود برای آبگوشت
آبگوشت یک غذای سنتی و اصیل ایرانی است که کیفیت مواد اولیه در خوشمزگی آن نقش اصلی را ایفا میکند. در پخت و تهیه آبگوشت که یکی از غذاهای محبوب ایرانی است، کیفیت نخود استفاده شده تأثیر زیادی بر طعم و پخت آن دارد و نخود بهعنوان پایه اصلی این غذا باید درشت، خوشپخت و خوشطعم باشد تا جایی که پس از ساعتها پخت، هم بافت خود را حفظ کند و هم طعم دلنشینی داشته باشد.
بهترين نخود برای فلافل
فلافل غذای جنوبی است این غذا بسیار محبوب و پرطرفدار است و طرز پخت این غذا بسیار راحت است برای تهیه فلافل، نخود بهتر است ریز، خشک و سفت باشد تا بعد از خیساندن، بافت مناسبی برای آسیاب شدن و درست کردن خمیر فلافل ایجاد کند. نخودهایی که خیلی درشت یا نرم هستند، خمیر را سنگین و چسبناک می کنند. یکی از دلایل محبوبیت این غذا این است که بسیار کم هزینه است و شما می توانید با کمترین هزینه این غذا را تهیه کنید.
جمع بندی
نخود یکی از حبوبات پرمصرف و مغذی ایرانی است که کیفیت و کاربرد آن بسته به نوع، اندازه دانه و منطقه تولید متفاوت است. در این میان، نخود کرمانشاه بهعنوان بهترین نخود ایران شناخته میشود و برای آبگوشت، بستهبندی و صادرات گزینه ایدئال است، گرچه، نخود لرستان و آذربایجان نیز در بازار داخلی محبوب هستند. انتخاب نخود مناسب برای هر کاربرد، از آبگوشت گرفته تا فلافل، میتواند طعم و کیفیت غذا را بهبود ببخشد و خرید مطمئن را برای مصرفکننده و فروشنده تضمین کند.